หัวหอม

ความต้องการน้ำ: ต้องการการรดน้ำในระดับปานกลาง รักษาความชื้นในดินอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงเริ่มต้นการเจริญเติบโต แต่หลีกเลี่ยงการให้น้ำมากเกินไปเพื่อป้องกันหัวเน่า รดน้ำลึกๆ แต่ไม่บ่อยนัก ปล่อยให้ดินแห้งเล็กน้อยระหว่างการรดน้ำ ความต้องการแสงแดด: แสงแดดเต็มที่ (6-8 ชั่วโมงต่อวัน) หัวหอมแดงต้องการแสงแดดมากมายเพื่อพัฒนาหัวที่แข็งแรงและสีสันสดใส ระยะเวลาในการงอก: 7-10 วัน การแช่เมล็ด: การแช่เมล็ดข้ามคืนเป็นทางเลือก แต่สามารถช่วยเร่งการงอกได้ คำแนะนำเกี่ยวกับถาด/กระถาง: เริ่มเพาะเมล็ดในถาดเพาะเมล็ดหรือกระถางเล็กๆ และย้ายปลูกลงสวนเมื่อต้นกล้าสูง 10-15 เซนติเมตร หรือเพาะเมล็ดลงดินโดยตรงก็ได้ ควรระบายน้ำได้ดีหากปลูกในกระถาง ความต้องการพื้นที่: เว้นระยะห่างระหว่างต้น 10-15 เซนติเมตร และระหว่างแถว 30 เซนติเมตร หัวหอมแดงต้องการพื้นที่เพียงพอเพื่อพัฒนาหัวที่แข็งแรง ควรเว้นระยะห่างให้เพียงพอ ความต้องการอุณหภูมิ: อุณหภูมิการเจริญเติบโตที่เหมาะสมอยู่ระหว่าง 15-25 องศาเซลเซียส หัวหอมแดงเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศเย็น แต่สามารถทนต่อสภาพอากาศที่ร้อนกว่าได้ในช่วงฤดูปลูก ฤดูกาลปลูกที่ดีที่สุด: ในประเทศไทย ควรปลูกหัวหอมแดงตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงมีนาคม ในช่วงเดือนที่อากาศเย็นกว่า เพื่อหลีกเลี่ยงความร้อนที่มากเกินไป ซึ่งอาจขัดขวางการสร้างหัว ระยะเวลาการเก็บเกี่ยว: 90-120 วันหลังปลูก เก็บเกี่ยวเมื่อยอดเริ่มเหลืองและล้มลง ปล่อยให้หัวแห้งในที่แห้งและอากาศถ่ายเทได้ดีหลายวันก่อนเก็บ